재료 : 밥 1공기, 명란 70g, 계란 1개, 참기름 1큰술 달래, 부추, 미나리 등 채소는 취향껏!
1. 따뜻한 밥을 그릇에 담고, 한쪽에 짜먹는 명란 듬뿍 짜줍니다.
2. 계란은 반숙으로 프라이해 노른자가 흐르도록 준비합니다.
3. 밥 위에 계란을 올리고, 참기름을 충분히 둘러줍니다.
4. 조미가 안된 김에 싸 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
*먹기 직전에 노른자를 터트려 비벼 먹으면 더 고소하고 부드럽게 즐길 수 있습니다
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